गोलगप्पे खाने के ये 5 फायदे जानकर आप भी हो जाएंगे हैरान Fundamentals Explained

पनीर दूध से बनता है इसलिए इसमें कैल्शियम की मात्रा अच्छी होती है। यह फास्फोरस और प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। ये सभी पोषक तत्व मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और शरीर की ताकत को बढ़ाते हैं। इसके अलावा पनीर ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज में भी मददगार है। कैल्शियम और फास्फोरस मिलकर हाइड्रॉक्सीपैटाइट बनाते हैं, जो हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है।

इससे बच्चे को भूख का पता ही नहीं चल पाता. इसके दो नुकसान होते हैं, पहला ये कि बच्चा भूख के अहसास को समझ नहीं पाता और दूसरा ये कि उसका पाचन कमजोर होता जाता है.

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कोलकाता - गोलगप्पे को यहां पुचका कहा जाता है। इसे चने और आलू के मिश्रण के साथ परोसा जाता है। इसका कलर थोड़ा ज्यादा डार्क होता है और यह साइज में भी बड़ा होता है। अगर इसके पानी की बात करें तो पानी बहुत ही तीखा और बेहद खट्टा होता है।

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जब गोलगप्पे खाने की बात आती है तो हर किसी के मुंह में पानी जरूर आ जाता है। यह एक ऐसी डिश है, जिसे न सिर्फ मुंह के टेस्ट को बदलने के लिए बल्कि आपके सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। शहर-गांव, गली-कूचे और हर चौराहों पर मिलने वाले गोलगप्पा यदि सीमित मात्रा और सही समय पर खाया जाए तो यह मोटापा तक भी कम करने में कारगर साबित हो सकता है। हालांकि देशभर के विभिन्न क्षेत्रों में इसे अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है। जैसे महाराष्ट्र में पानी पुरी, हरियाणा में पानी के पताशे, उत्तर प्रदेश में पानी के बताशे या पताशी या फिर फुल्की, वेस्ट बंगाल में पुचके, उड़िसा में गुपचुप और गुजरात में पकोड़ी आदि नामों से जाना जाता है। चलिए आइए जानते हैं कि गोलगप्पे खाने से कैसे हेल्दी बने रह सकते हैं?

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हरियाणा - यहां बताशे के नाम से फेमस हैं हमारे फेवरेट गोलगप्पे। इसके अंदर मीठी चटनी और खट्टा पानी भरा जाता है।

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